Projet Phénix

Accueil › Recettes › Petit-déjeuner

Smoothie épinards, kiwi, banane et graines

Un smoothie vert, fer et vitamine C réunis. En 7 minutes, pour 1 personne.

  • 7 min
  • 1 portion
  • 372 kcal par portion
  • Facile
Smoothie épinards, kiwi, banane et graines
Photo d'illustration.
Découvrir Cuisine Phénix

Ingrédients pour 1 personne

  • 40 g de jeunes pousses d'épinards
  • 2 kiwis (140 g)
  • 1 banane mûre (110 g)
  • 150 ml de lait ou de boisson d'avoine
  • 1 c. à soupe de graines de chia (12 g)
  • 100 ml d'eau

Dans Cuisine Phénix, les quantités s'adaptent au nombre de personnes, et certains ingrédients ont un remplaçant proposé.

Allergènes : gluten, lait. Vérifie toujours les étiquettes des produits que tu achètes.

Préparation

  1. Lave les épinards et pèle les kiwis.
  2. Place les épinards, les kiwis, la banane, le lait et l'eau dans un blender.
  3. Mixe 45 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse.
  4. Ajoute les graines de chia et mixe quelques secondes.
  5. Verse dans un grand verre.
  6. Déguste aussitôt, à petites gorgées.
L'astuce de Victor. Associer les épinards à un fruit riche en vitamine C aide ton corps à absorber leur fer. Bois le smoothie juste après l'avoir préparé.

Pour une portion

372kcal
14 gprotéines
52 gglucides
8 gfibres

Pourquoi c'est une bonne assiette

Le kiwi apporte de la vitamine C, qui contribue à améliorer l'absorption du fer et à réduire la fatigue. Les épinards et les graines de chia complètent le verre.

Cette recette est dans Cuisine Phénix

Avec 843 autres. Tu réponds à quelques questions, ta semaine se compose, et la liste de courses suit, rangée par rayon.

J'essaie Cuisine Phénix

14 jours pour essayer, sans carte bancaire. Ensuite 6,99 € par mois.