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Flocons d'avoine, compote de poire et lin
Un bol tout doux pour le matin. En 8 minutes, pour 1 personne.
- 8 min
- 1 portion
- 383 kcal par portion
- Facile
Ingrédients pour 1 personne
- 50 g de flocons d'avoine
- 150 ml de lait sans lactose
- 100 g de compote de poire sans sucre ajouté
- 1 c. à café de graines de lin moulues (5 g)
- 1 c. à café de sirop d'érable (7 g)
- 1 pincée de cannelle
Dans Cuisine Phénix, les quantités s'adaptent au nombre de personnes, et certains ingrédients ont un remplaçant proposé.
Allergènes : gluten, lait. Vérifie toujours les étiquettes des produits que tu achètes.
Préparation
- Mélange les flocons d'avoine et le lait dans un bol.
- Fais chauffer 1 minute 30 au micro-ondes, ou 4 minutes à la casserole à feu doux, en remuant.
- Laisse reposer 2 minutes : les flocons gonflent et deviennent crémeux.
- Ajoute la compote de poire par-dessus.
- Parsème de graines de lin moulues et d'une pincée de cannelle.
- Termine par un filet de sirop d'érable et déguste tiède.
L'astuce de Victor. Prépare ce bol la veille, en version froide : les flocons trempés toute la nuit sont plus fondants.
Pour une portion
383kcal
11 gprotéines
60 gglucides
8 gfibres
Pourquoi c'est une bonne assiette
L'avoine, la poire et les graines de lin apportent des fibres. Un petit-déjeuner doux, sans sucre ajouté dans la compote.
Cette recette est dans Cuisine Phénix
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Recette de Victor Guillemois, publiée le 26 septembre 2026. Valeurs nutritionnelles calculées avec la table Ciqual de l'Anses.
Cette recette est donnée à titre d'information. Elle ne remplace pas l'avis de ton médecin.