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Wok de crevettes, poivrons colorés et gingembre
Un dîner vif et coloré, en quinze minutes. En 15 minutes, pour 1 personne.
- 15 min
- 1 portion
- 358 kcal par portion
- Facile
Ingrédients pour 1 personne
- 150 g de crevettes décortiquées
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 c. à café de gingembre frais râpé
- 1 c. à soupe de sauce soja allégée en sel
- 1 c. à café d'huile de sésame
Dans Cuisine Phénix, les quantités s'adaptent au nombre de personnes, et certains ingrédients ont un remplaçant proposé.
Allergènes : crustacés, gluten, soja, sésame. Vérifie toujours les étiquettes des produits que tu achètes.
Préparation
- Coupe les poivrons en lanières fines.
- Fais chauffer l'huile de sésame dans un wok, ajoute le gingembre 30 secondes.
- Ajoute les poivrons et fais sauter 4 minutes à feu vif.
- Ajoute les crevettes et la sauce soja, poursuis la cuisson 3 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
Pour une portion
Pourquoi c'est une bonne assiette
Les poivrons rouge et jaune comptent parmi les légumes les plus riches en vitamine C, un nutriment qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à la formation de collagène.
Avec 843 autres. Tu réponds à quelques questions, ta semaine se compose, et la liste de courses suit, rangée par rayon.
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Cette recette est donnée à titre d'information. Elle ne remplace pas l'avis de ton médecin.